Oggi Keiko san, amica del Motto Podcast, ci insegna una nuova ricetta della cucina giapponese. Seguitela! Se ti è piaciuta la ricetta, qui sotto puoi trovare dei link sponsorizzati di alcuni ingredienti necessari: Dashi Miso bianco Tofu Ciotole per zuppa di miso con coperchio
Archivi della categoria: Cucina
Natale vs Capodanno
Summary Ascolta su Apple Podcast Prima puntata dell’anno in compagnia di qualche voce nota e di una nuova per parlare in amicizia di piatti tipici natalizi e di Capodanno tra Italia e Giappone. Qualche chiacchiera su come gli ospiti hanno passato le feste e la risposta a una domanda pervenuta via mail. Sedetevi a tavolaContinua a leggere “Natale vs Capodanno”
Master of wine
Summary Ascolta su Apple Podcast Ascoltiamo la voce di Alberto lazzari che ci introduce al mondo del vino e della sua accessibilità. Scopriamo le prove da superare per diventare esperti degustatori fino ad arrivare al massimo livello possibile! Inoltre, vino giapponese e cultura enologica! Cin cin a tutti! Se volete contattare Alberto, mandateci i vostriContinua a leggere “Master of wine”
La cucina giapponese da fare a casa
Summary Ritorniamo in Giappone per conoscere Keiko Enomoto. Keiko san ci parlerà della sua città natale Nagasaki e della sua grande passione per la cucina che l’ha portata a diventare un’insegnante in giro per il mondo grazie alle sue lezioni on line. Oggi abbattiamo ogni perplessità e ci facciamo insegnare con il solo ausilio dellaContinua a leggere “La cucina giapponese da fare a casa”
MOTTO Podcast 