Il gelato più costoso del Giappone

A quanto pare, c’è un posto in Giappone dove viene servito un gelato molto speciale, sia per ingredienti che per il suo prezzo. Se vi recate a Shizuoka nella città di Minami Hakone e avete del tempo libero, provate a far visita alla Jukkokutogi Rist Housee. Senza indugio ordinate una Kinpaku Purachinahaku konpi Soft Cream.Continua a leggere “Il gelato più costoso del Giappone”

Doraemon e la bibita Lamune

Se vi trovate in Giappone a partire dal 5 Agosto, vi consiglio di andare a prendere da MacDonald’s il set per i matsuri (feste) estive in collaborazione con Doraemon! Vi sarà servito un Doraemon Shake e una choco-banana pie con un sacco di disegni e decorazioni dello storico e famoso gatto robot che viene dalContinua a leggere “Doraemon e la bibita Lamune”

Andrà tutto bene

Ore e ore di registrazioni, post editing, viaggi, studi su svariati argomenti, discussioni sull’inclusione e tanta passione per il podcasting. Il Motto Podcast raggiunge il traguardo delle 100 puntate! Per festeggiare, in studio con noi ci saranno tre ospiti delle due stagioni in onda dal 25 Ottobre 2020. Paola Morandi che detiene il record dellaContinua a leggere “Andrà tutto bene”

La fantastica marmellata di anko di Keiko san

Keiko san, la cuoca ufficiale del Motto Podcast, ci ha regalato una nuova video ricetta! Oggi ci insegna a produrre la marmellata di anko, fatta con i fagioli azuki! È molto buona e si trova in un sacco di dolci giapponesi. Sicuramente conoscerete i Dorayaki che mangia sempre Doraemon… Buona visione e, fateci sapere seContinua a leggere “La fantastica marmellata di anko di Keiko san”

Il dolce Mimosa di Keiko san

Nel giorno della festa della donna, la cuoca ufficiale di Motto Podcast Keiko sanci regala un’altra delle sue fantastiche ricette: il dolce Mimosa! Il messaggio di Keiko san: Buongiorno a tutte le ragazze e donne del mondo! Oggi è l’8 marzo e io ho dedicato tutto il mio tempo a preparare una torta Mimosa alContinua a leggere “Il dolce Mimosa di Keiko san”

Il Grotto del sorriso

Il Motto Podcast ancora in trasferta per parlare di inclusione! Oggi Roberto è ospite del Grotto del sorriso, un ristorante molto speciale che si trova a Cassano Valcuvia in provincia di Varese, Lombardia. La sua peculiarità più importante è quella di impiegare lavoratori con disabilità intellettiva. Tra una portata e l’altra, impareremo a conoscere alcuniContinua a leggere “Il Grotto del sorriso”

Akiyama san e il gelato dell’Imperatore

Forsenon tutti gli amanti della cultura giapponese conoscono la storia del Sig. Tokuzo Akiyama. Nato nel 1888 (periodo Meiji) a Echizen, Fukui, a soli 25 anni divenne il cuoco della cucina imperiale giapponese e, servì sia l’Imperatore Taisho sia l’Imperatore Showa. Lavorava fin da giovanissimo nella ditta di trasporti del padre. Un giorno, portando delleContinua a leggere “Akiyama san e il gelato dell’Imperatore”

Le creazioni di Keiko san

Keiko san, la cuoca ufficiale del Motto Podcast, è stata l’interprete della puntata sulla storia di Manjiro. Lei è sempre molto carina e, in occasione di questo evento, ha realizzato dei dolcetti manju a forma di balena e il Manjiro burger. Inoltre, saluta tutti con un bellissimo video in doppia lingua dove indossa un copricapoContinua a leggere “Le creazioni di Keiko san”

Prepariamo il Dashi con Keiko san

Keiko san, la super cuoca giapponese amica del Motto Podcast, ci presenta la ricetta per preparare il dashi. Il dashi è un tipo di brodo giapponese. Per ottenerlo vi servirà del tonno secco e una alga konbu. Buon ascolto e buona visione! Puoi trovare i 2 ingredienti per preparare il dashi nei seguenti link: TonnoContinua a leggere “Prepariamo il Dashi con Keiko san”