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Il Taiyaki: Il Dolce Giapponese che Nuota nella Tradizione Se c’è un dolce che incarna lo spirito giapponese, la sua capacità di innovare e al contempo restare ancorato alla tradizione, quello è sicuramente il taiyaki. Con la sua inconfondibile forma di orata e il ripieno dolce e avvolgente, questo piccolo capolavoro di pasticceria di stradaContinua a leggere “Il leggendario taiyaki e la visita al Naniwaya Sohonten”