Archivi dei tag:Antonio Ciotola 

In questa nuova puntata di Motto Podcast Roberto Lachin intervista lo chef Antonio Ciotola, direttamente dal suo rinomato ristorante Taverna degli Archi, nelle Marche. Antonio, chef affermato, ha perso la vista in un tragico incidente a Capodanno 2005. Ma non è la fine della sua storia. Scopriremo insieme come ha affrontato la sfida più grandeContinua a leggere “Al buio in cucina ”