Al buio in cucina 

In questa nuova puntata di Motto Podcast Roberto Lachin intervista lo chef Antonio Ciotola, direttamente dal suo rinomato ristorante Taverna degli Archi, nelle Marche. Antonio, chef affermato, ha perso la vista in un tragico incidente a Capodanno 2005. Ma non è la fine della sua storia. Scopriremo insieme come ha affrontato la sfida più grande della sua vita, tornando a brillare in cucina. Un racconto di resilienza, forza e rinascita, che culminerà con una deliziosa sorpresa: la sua ricetta del tiramisù alla Nutella! Imperdibile esempio di come trasformare le avversità in successo.

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Pubblicato da mottopodcast

Sono laureato in Lingue e Civiltà Orientali presso l’università Ca’Foscari di Venezia con specializzazione in Letteratura Giapponese. Sono un blind judoka e come atleta sono 2 volte vice campione italiano Fispic e vincitore del premio Natale dello Sportivo a Venezia nel 2018. Mi occupo di divulgare l’inclusività sportiva. Mi sono lanciato nel mondo del podcasting per raccontare storie incredibili e stimolare tutti a realizzare i propri sogni!

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