Akiyama san e il gelato dell’Imperatore

Forsenon tutti gli amanti della cultura giapponese conoscono la storia del Sig. Tokuzo Akiyama. Nato nel 1888 (periodo Meiji) a Echizen, Fukui, a soli 25 anni divenne il cuoco della cucina imperiale giapponese e, servì sia l’Imperatore Taisho sia l’Imperatore Showa. Lavorava fin da giovanissimo nella ditta di trasporti del padre. Un giorno, portando delleContinua a leggere “Akiyama san e il gelato dell’Imperatore”

Una vita in America

In questo nuovo episodio, Roberto intervista Paula Morandi. Ci parlerà della sua vita divisa tra USA e Canada, della fondazione dell’International Club e di come abbia scoperto di essere affetta da una malattia molto rara che l’ha resa cieca in breve tempo. Paula è una persona molto forte e di certo non si è abbattuta.Continua a leggere “Una vita in America”