Prepariamo il Dashi con Keiko san

Keiko san, la super cuoca giapponese amica del Motto Podcast, ci presenta la ricetta per preparare il dashi. Il dashi √® un tipo di brodo giapponese. Per ottenerlo vi servir√† del tonno secco e una alga konbu. Buon ascolto e buona visione! Puoi trovare i 2 ingredienti per preparare il dashi nei seguenti link: TonnoContinua a leggere “Prepariamo il Dashi con Keiko san”