Le creazioni di Keiko san

Keiko san, la cuoca ufficiale del Motto Podcast, è stata l’interprete della puntata sulla storia di Manjiro. Lei è sempre molto carina e, in occasione di questo evento, ha realizzato dei dolcetti manju a forma di balena e il Manjiro burger. Inoltre, saluta tutti con un bellissimo video in doppia lingua dove indossa un copricapoContinua a leggere “Le creazioni di Keiko san”

La storia di John Manjiro

In questa puntata non ci sono ospiti da intervistare. Roberto racconterà la storia di John Manjiro, il primo giapponese ad essere stato negli Stati Uniti d’America nel lontano 1841. Lo farà in collaborazione con Keiko Enomoto, la cuoca ufficiale del Motto Podcast, che tradurrà in giapponese le varie parti di questa grandissima avventura. La storiaContinua a leggere “La storia di John Manjiro”

Riso alla giapponese per Pasquetta

Cari amici, come avete passato la Pasqua) Keiko san, protagonista della quinta puntata, ha realizzato un video molto simpatico in cui ci insegna a preparare il riso alla giapponese. Può essere una buona idea da Pasquetta in poi. Buona visione! Vai allo speciale di Pasqua Vai alla puntata di Keiko san sugli onigiri

Natale vs Capodanno

Summary Ascolta su Apple Podcast Prima puntata dell’anno in compagnia di qualche voce nota e di una nuova per parlare in amicizia di piatti tipici natalizi e di Capodanno tra Italia e Giappone. Qualche chiacchiera su come gli ospiti hanno passato le feste e la risposta a una domanda pervenuta via mail. Sedetevi a tavolaContinua a leggere “Natale vs Capodanno”

La cucina giapponese da fare a casa

Summary Ritorniamo in Giappone per conoscere Keiko Enomoto. Keiko san ci parlerà della sua città natale Nagasaki e della sua grande passione per la cucina che l’ha portata a diventare un’insegnante in giro per il mondo grazie alle sue lezioni on line. Oggi abbattiamo ogni perplessità e ci facciamo insegnare con il solo ausilio dellaContinua a leggere “La cucina giapponese da fare a casa”