Keiko san, la super cuoca giapponese amica del Motto Podcast, ci presenta la ricetta per preparare il dashi. Il dashi è un tipo di brodo giapponese. Per ottenerlo vi servirà del tonno secco e una alga konbu. Buon ascolto e buona visione! Puoi trovare i 2 ingredienti per preparare il dashi nei seguenti link: TonnoContinua a leggere “Prepariamo il Dashi con Keiko san”
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Il misoshiru di Keiko san
Oggi Keiko san, amica del Motto Podcast, ci insegna una nuova ricetta della cucina giapponese. Seguitela! Se ti è piaciuta la ricetta, qui sotto puoi trovare dei link sponsorizzati di alcuni ingredienti necessari: Dashi Miso bianco Tofu Ciotole per zuppa di miso con coperchio
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